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चिंता: नमक में आयोडीन हुआ कम, बीमारी का खतरा बढ़ा, प्रदेशभर में हुई जांच में मानक से कम मिली मात्रा

प्रदेश के अधिकतर जिलों में घटिया नमक की खपत हो रही है. इसमें आयोडीन की मात्रा 15 पीपीएम (पार्ट्स प्रति मिलियन) से कम होती है। जिससे कई तरह की बीमारियों की आशंका बढ़ गई है। राज्य स्वास्थ्य संस्थान की लैब रिपोर्ट में यह खुलासा हुआ है।

इस रिपोर्ट के बाद लोगों को आयोडीन युक्त नमक के प्रति जागरूक करने के लिए एक नए अभियान की योजना बनाई गई है। विभिन्न खाद्य पदार्थों की तरह, नमक में आयोडीन की मात्रा निर्धारित की गई है। पैकिंग के समय नमक में आयोडीन की मात्रा 30 पीपीएम तक होनी चाहिए।

पैकेट में आयोडीन की मात्रा समय के साथ घटती जाती है। जब तक यह उपभोक्ता के घर पहुंचता है, तब तक यह कम से कम 15 पीपीएम होना चाहिए। इससे कम पीपीएम स्वास्थ्य के लिए हानिकारक माना जाता है। यही कारण है कि सरकार द्वारा आशा कार्यकर्ता द्वारा नमक की गुणवत्ता की जांच की जाती है।

आशा कार्यकर्ताओं को हर महीने 50 सैंपल लेने हैं। वह एक किट के साथ नमूने का परीक्षण करती है और यदि आयोडीन का स्तर कम पाया जाता है तो नमूना राज्य स्वास्थ्य संस्थान (एसएचएस) प्रयोगशाला को भेजती है। हालांकि, SHS लैब में सैंपल भेजने की दर न के बराबर है।

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